Ardei grași H:G nr. 929 din 31-12-2009 cu privire la aprobarea „Cerinţelor de calitate şi comercializare pentru fructe şi legume proaspete”. Ardeii graşi trebuie să fie: 1) întregi; 2) sănătoşi (se exclud produsele atinse de putregai sau cu alterări din care cauză devin improprii pentru consum); 3) curaţi, fără materii străine vizibile; 4) proaspeţi ca aspect; 5) fără dăunători; 6) fără deteriorări cauzate de dăunători; 7) bine dezvoltaţi; 8) fără vătămări cauzate de îngheţ; 9) fără vătămări necicatrizate; 10) nearşi de soare, 11) cu pedunculii ataşaţi; 12) fără umezeală externă anormală; 13) fără miros şi/sau gust străin. 61. Dezvoltarea şi starea ardeilor graşi trebuie să le permită: 1) să fie rezistenţi la transport şi la manipulare; 2) să ajungă în stare satisfacătoare la locul de destinaţie. Categoria „Extra” – ardeii din această categorie trebuie să fie de calitate superioară şi caracteristici pentru soiul livrat Ardeii calibraţi în funcţie de greutate: de la 125 g pînă la 150gr . Fiecare ambalaj trebuie să aibă un conţinut omogen şi să nu cuprindă decît ardei de aceeaşi origine, soi sau tip comercial, calitate, calibru . Ardeii graşi trebuie ambalaţi astfel încît să se asigure o protecţie adecvată a produselor. Etichetele aplicate pe ambalaj trebuie să fie vizibilă Ambalajele nu trebuie să conţină materii străine. 1.identificare – producător, ambalator şi/sau expeditor:) natura produsului: originea produsului: ţara de origine; regiunea de producţie sau denumirea zonei la nivel naţional, regional sau local. categoria; calibrul. livrare Marți de la 9:00 pîna la 12:00