Ouă de găină, Ouă de găină cu albuș transtarent, dens fără miros și gust nespecific de culoare albă, gălbenuș compact. Ouale vor fi marcate prin indicarea pe coajă a fiecăruia a datei ouatului. Marcarea se face cu cifre arabe cu înălțimea maximun de 5 mm, folosind vopsea admisă de Ministerul Sănătății al RMoldova, pentru marcarea produselor alimentare. Ouăle de găină la livrare trebuie să fie însoșite de certificatul veterinar și eticheta să cuprindă următoarea informație: 1.Denumirea întreprinderii avicole producătoare; 2.Categoria, clasa ouălor; 3.Data ouatului (ziua,lun, anul); 4.Termenul de valabilitate (zile), de mărimea și masa conform categoriei BSM-89HG1208,221,520, Livrare săptămânală. Grafic coordonat.