Carne de vițel, sănătoasă, proaspătă, răcită, calitatea super.,vârsta nu mai mare de 2 ani, dezosată, transată, consistenta identică, moale, pe suprafata și în secțiuni, fără tendoanegroase, fără excese de grăsime și fragmente osoase cu masa de la 2 până la 5 kg cu părțile de mușculeți, spată, piept, pulpă. Pe eticetă indicat termenuln de valabilitatea, starea termică. Ambalat in vacum. Produs autohton. Ambalat În vacum 2-5 kg. HG 696 din 04.08.201HG 638 din 29.08.2012 GOST 779-55