Pastă din roşii - 25%, calitatea superioră,pastă omogenă, consistentă, fără coji, semințe sau bucăți mari vizibile , roșu aprins până la roșu-brun, uniformă, dulce-acrișor, specific roșiilor concentrate, fără gust amar sau acru puternic.Produs atohton. Borcane 0,720kg. HG nr.1191din 23.12.2010,SM 247 2004,HG 520 din 22.06.2010, HG 115 din 08.02.2013,HG 996 din 20,08,2003