Sfeclă roşie cu greutatea nu mai puţin de 200 gr. – 400 gr., ambalată în saci de la 20-25 kg., etichetată. Rădăcina proaspătă, întreagă, sănătoasă, curată, fără vătămări cauzate de insectele dăunătoare, fără umeditate exesivă la suprafaţă, fără vătămări, cu oformă şi coloraţie tipică pentru sorturile de sfeclă, cu lungimea de tulpini rămase nu mai mult de 2,0cm sau fără tulpini. Se permit abateri de la formă tipică, dar nu urîte. Se permit rădăcini cu crăpături vindecate, astfel încît să nu desfigureze forma tipică.Standard: H.G.nr.198 din 27.03.2017 „Fructe şi legume proaspete destinate consumului uman, Legea nr.78 din 18.03.2004 „privind produsele . Livrarea la sediu instituției conform comenzilor.Grafic: 1/săptămână, de la 8:00- 17:00 conform comenzii