lotul 9 - produse din lapte
Iaurt natural fără adaos, grăsime 2,5%. Aspect: consistență omogenă, vîscoasă, fără zer sau bule de gaz, fără aglomerări de grăsime sau substanțe proteice, culoarea uniformă, mirosul specific bunului, fără mirosuri stăine. Ingrediente: Lapte de vacă pasteurizat, smîntînă, proteine din lapte, ferrmenți de iaurt. Ambalaj: pahare de plastic cu o greutate de 125g
Smântînă - grăsime 15% ambalat în pachet/pahar de polietilenă 500 - 1000 g
Unt - grăsimea minim 82,5%, fără adaos de grăsimi vegetale, produs autohton. Ambalaj: cutie a cîte 5 kg
Cașcaval produs autohton, grăsimea 45-50%, Ambalaj: 1-5 kg
Brânză - grăsimea 5%. Ambalaj: pachet de polietilenă 0,5 - 1kg
Lapte - grăsime 2,5%, pasteurizat, ambalat în pachet(nedeteriorat, integru) de polietilenă 1L, fără adaos de grăsimi vegetale.
Chefir - grăsime 2,5%, ambalat în pachet de polietilenă 0,5 – 1 l
Brânzică neglazurată cu/fara adaos din fructe. Pastă omogenă, fină, fără scurgere de zer, moale, untoasă, cremoasă, nesfărâmicioasă, de culoare albă până la alb-gălbuie, uniformă în toată masa, cu gust plăcut, de fermentaţie lactică, fără miros străin (acru, amar, de mucegai, de afumat, de drojdii, etc). Ambalaj: 100g, grăsime 5 - 10%