Brânză maturată cu fracția masică de grăsime în substanță uscată 50%. Aspect exterior – coajă netedă, uniformă, rezistentă, elastică, de culoare galbenă-deschis până la galbenă-închis, fără crăpături. Livrarea: Zilnic; Livrarea de la orele 7.00 până la orele 9.00 Standard de referinţă şi cerinţele: HG 158 din 07.03.2019; În perioada 01.01.2020-31.12.2020